膠東在線8月11日訊(通訊員 叢川 朱虹諭)2025年暑期,魯東大學商學院“茶拾捌”創(chuàng)新實踐團隊以茶為媒,步履不停,先后走進煙臺海陽、青島嶗山、日照嵐山三地,開展“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。他們深入茶園、對話非遺傳承人、探索茶文化創(chuàng)新傳播,用實際行動為鄉(xiāng)村振興注入青春活力,讓齊魯大地的非遺茶香飄向更遠的地方。
第一站:海陽·匠心守藝,非遺綠茶的千年傳承
在煙臺海陽市步鶴山莊,“茶拾捌”團隊跟隨省級非遺傳承人張志剛老師,親手體驗海陽綠茶“十大手法”的匠心技藝。從抖散到壓磨,每一道工序都凝結(jié)著茶農(nóng)的智慧與堅守。團隊成員通過口述歷史、整理文獻,還原了海陽綠茶從南宋南茶北引到現(xiàn)代品牌崛起的文化脈絡,并設計“海小綠”虛擬形象等,為傳統(tǒng)技藝賦能,注入新鮮血液。

第二站:嶗山·茶韻尋蹤,青春助力鄉(xiāng)村振興路
“茶拾捌”團隊在青島市嶗山區(qū)開展以“探索嶗山茶文化,助力鄉(xiāng)村發(fā)展”為主題的“三下鄉(xiāng)”活動。團隊走進青山村茶園,感受嶗山綠茶因獨特自然環(huán)境形成的韻味并體驗采茶;拜訪老茶農(nóng)和制茶師傅,了解傳統(tǒng)制茶技藝及非遺傳承;調(diào)研發(fā)現(xiàn)茶農(nóng)收益受中間商影響,提出品牌建設、拓展渠道等增收建議;并與當?shù)卣筒柁r(nóng)代表交流,為鄉(xiāng)村發(fā)展建言獻策。此次活動讓團隊深入了解嶗山茶文化,體會鄉(xiāng)村振興的重要性,他們將繼續(xù)助力鄉(xiāng)村發(fā)展,貢獻青春力量。

第三站:日照·嵐山新篇,一片茶葉的現(xiàn)代化之路
在日照嵐山區(qū)盛業(yè)茶廠,團隊見證了北方茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的縮影。從機械化采摘到標準化生產(chǎn),嵐山茶以“規(guī)模+品質(zhì)”打開全國市場。團隊成員們參觀茶園以及標準化制茶車間,并通過與茶廠負責人的訪談對比傳統(tǒng)手工茶與現(xiàn)代化生產(chǎn)的優(yōu)劣,提出“茶文化研學體驗”等建議,希望通過打造“參觀生產(chǎn)線+手工制茶體驗+茶文化講解”的融合項目,讓消費者既能感受現(xiàn)代茶業(yè)的科技力量,也能觸摸傳統(tǒng)技藝的歷史厚度,助力茶廠在效率提升與文化傳承之間找到更優(yōu)平衡點,讓北方茶香既飄得遠,也留得住根。

從海陽的匠心到嶗山的茶韻,再到嵐山的現(xiàn)代化生產(chǎn)線,“茶拾捌”團隊以青年視角詮釋了茶文化的厚度與溫度。這個夏天,他們不僅是茶香的記錄者,更是鄉(xiāng)村振興的行動者。未來,團隊將繼續(xù)攜手三地茶農(nóng),讓非遺茶文化在新時代煥發(fā)更璀璨的光芒!