教學(xué)品種
經(jīng)典系列：巧克力口味、香草口味、水果口味。
時尚系列：焦糖海鹽口味。
課程內(nèi)容
馬卡龍原料介紹、面糊的調(diào)制技術(shù)
面糊的調(diào)色技術(shù)
馬卡龍烘烤技術(shù)以及關(guān)鍵烘烤要點(diǎn)
馬卡龍經(jīng)典餡料的制作
馬卡龍的表面裝飾技巧（3款）
根據(jù)季節(jié)調(diào)整配方的技術(shù)要點(diǎn)（夏、冬）
馬卡龍搭配飲料的知識要點(diǎn)（搭配咖啡、搭配茶）
課程福利
免費(fèi)培訓(xùn)馬卡龍蛋糕+免費(fèi)服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。
學(xué)員所繳學(xué)費(fèi)可抵扣從公司購買的物料費(fèi)、開店服務(wù)費(fèi)、店面設(shè)計策劃費(fèi)、后續(xù)加盟費(fèi)、餐飲相關(guān)代辦費(fèi)等；同一產(chǎn)品公司收費(fèi)高于市場，加倍退還差額。
參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
武漢英佳爾餐飲
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