煙臺(tái)市水上運(yùn)動(dòng)學(xué)校食堂“煥新”，師生味蕾與健康雙豐收

　　為滿足學(xué)生飲食多樣化需求，筑牢校園食品安全防線，9月5日，煙臺(tái)市水上運(yùn)動(dòng)學(xué)校聯(lián)合煙臺(tái)市體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心特邀煙臺(tái)文化旅游職業(yè)學(xué)院的膳食專家、行業(yè)大廚，開展食堂專項(xiàng)提升行動(dòng)，為校園餐飲注入專業(yè)新活力。

　　活動(dòng)現(xiàn)場，來自廚界的“明星指導(dǎo)團(tuán)”陣容亮眼：既有享受國務(wù)院政府特殊津貼的教授，又有煙臺(tái)市魯菜研究所的膳食專家，更有數(shù)位高級(jí)技師亮絕活。各位大廚手把手與食堂師傅傳授烹飪技巧，將專業(yè)經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為食堂日常操作指南。

　　改良后的食堂飯菜品質(zhì)、口味、葷素搭配呈現(xiàn)立竿見影的效果：窗口推出的常規(guī)二葷二素菜系，不僅搭配經(jīng)典且營養(yǎng)均衡，剛出爐的特色面食，輔以新鮮水果與酸奶，引得學(xué)生們紛紛點(diǎn)贊。

　　學(xué)校食堂潔凈的就餐環(huán)境、齊全的烹飪設(shè)備，加上嚴(yán)格的食材把控與質(zhì)量監(jiān)管，不僅讓師生吃得可口，更讓家長倍感安心。

　　此次專項(xiàng)行動(dòng)，既是學(xué)校守護(hù)師生“舌尖安全”的責(zé)任體現(xiàn)，更借助專業(yè)力量打通了“營養(yǎng)健康”與“美味可口”的壁壘。未來，學(xué)校食堂將持續(xù)優(yōu)化餐食供給，以更優(yōu)質(zhì)的后勤保障為學(xué)生備戰(zhàn)省運(yùn)會(huì)補(bǔ)足能量、夯實(shí)基礎(chǔ)，以最佳狀態(tài)沖刺賽場。